[株式会社ノンピ]米澤氏 エグゼクティブシェフ就任の背景・目的この度、ノンピ エグゼクティブシェフ就任となった米澤文雄氏は、高級フレンチ「Jean-Georges」本店で日本人初のスー・シェフの経歴を持ち、その他日本各地の名店……
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星付きミシュラン「Jean-Georges本店」日本人初の元スー・シェフ米澤文雄氏が、株式会社ノンピ“エグゼクティブシェフ”に就任。フードデリバリーやヴィーガンメニュー共同開発に従事。
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